JOGHURT, Beeren, Mehl und Eier – super saftiger Joghurtkuchen! Dies ist das beste Rezept für Joghurt und Beerenkuchen. Der Geschmack dieses zarten Kuchens wird Sie sicherlich begeistern. Ein einfach zuzubereitender Joghurtkuchen wird Groß und Klein begeistern. Verwöhnen Sie Ihre Lieben mit einem luftig-leichten Beerenkuchen zum sommerlichen Abendtee!
Kochen Sie mit Liebe und guter Laune!
Guten Appetit!

ZUTATEN
Teig:
- 3 Eigelb
- 70 g Zucker
-1 Prise Salz
- 80 g Ghee ungesalzene Butter
- 250 g Mehl
- 10 g Backpulver


Joghurtcreme:
- 3 Eiweiß
- 70 g Zucker
- 50 g Stärke
- 300 g griechischer Joghurt
- 300 g Blaubeeren
Im Ofen backen: 10 Minuten bei 180 °C, dann 40 Minuten bei 150 °C.
Die Gesamtbackzeit beträgt 50 Minuten.
Puderzucker (optional)
Guten Appetit!

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