Besin Alerjisi Tedavisi Dr. Ayşe Baturalp | Doktorundan Dinle yumurta, deniz ürünleri, kabuklu yemişler ve daha pek çok besin maddesi kimileri için kabus olabilir. Besin alerjileri nasıl teşhis edilir ? Tedavisi var mıdır ? Ne gibi önlemler almak gerekir ? Alerji Uzmanı Ayşe Baturalp anlatıyor.
#besinalerjisi #gıdaalerjisi #doktorundandinle alerjik rinit york test alerji testi
Besin alerjisi, bağışıklık sisteminin günlük tüketilen besinlere anormal tepki vermesi olarak tanımlanıyor. Bu tepki kimi zaman ciltte kızarıklık, döküntü gibi küçük reaksiyonlarla kendini gösterirken, kimi zaman hayati risklere yol açabiliyor.
Besin alerjisi; bağışıklık sisteminin, besinin içerisindeki proteini vücut için bir tehdit olarak görmesi sonucu besine karşı IgE antikoru üretmesiyle başlamaktadır. Genetik yatkınlıklar besin alerjisine neden olabilmektedir. Besin alerjisi genelde çocukluk döneminde başlar. Anne sütü içerisindeki besin ögeleri ile de bebekte besin alerjisi gelişebilmektedir. Besin alerjisi çoğunlukla inek sütü, yumurta, balık, yer fıstığı, fındık, ceviz, fıstık, soya, buğday, kabuklu deniz ürünleri, susama olabileceği gibi her besine karşı gelişebilecek bir durumdur. Bu besinlere olan alerjik reaksiyonlar, ciltte kızarıklık, kaşıntı, yemek borusunda ödeme sebep olabildiği gibi kusma, ishale de sebep olabilmektedir.

свернуть