食卓のおかずに役立つレシピの紹介！！
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料理名【オレンジチキン】
アメリカで人気のレシピ！！
和えるだけでオレンジの酸味とカリカリの鶏のからあげががマッチング！！オレンジチキンをお楽しみください。

【材料】
オレンジ2個
手羽中 16本
塩・こしょう各少々
片栗粉 適量
揚げ油 適量

【作り方】
1.オレンジは飾り用に2～3枚輪切りにし、残りは果汁を絞っておく。
2.手羽中は塩・こしょうをもみ込み、600Wの電子レンジで約5分50秒ほど加熱する。
3.2に薄く片栗粉をはたき、多めの揚げ油で色良く揚げる。
4.ボウルにA、オレンジの果汁をよく混ぜ、3をからめる。
5.器に4を盛り、オレンジを飾る。
【このレシピを考案した人】
FARM TABLE
農産物について生産から流通、販売まで手がける農産物コンサルティング社。撮影からレシピ考案などはホームページまでご連絡お待ちしています。
【FARM TABLE】
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【Food TV Studio-Naganoプロフィール】
福岡で映像・写真・音響業をしています。
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