Das Höfe-Sterben greift weiter um sich. Immer mehr kleine landwirtschaftliche Betriebe können im Wettbewerb schlicht nicht mithalten und machen dicht. In Höhenmoos waren es mal sieben Bauern, jetzt macht der letzte, Sepp Unterseher, seinen Stall ein letztes Mal auf, damit seine Kühe abgeholt werden können. Er hatte noch Anbindehaltung und hätte umstellen müssen – weil er keinen Nachfolger hat, kann und will er nicht investieren, um den Stall umzubauen. Wie eine Beerdigung, sagt er, sei der letzte Tag als Bauer in Höhenmoos für ihn.
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