Nessa receita vou mostrar um jeito fácil, rápido de como temperar e assar peixe em pequenas porções ou postas, sem fazer bagunça e sem sujar a assadeira! Essa receita de peixe pode ser feito com vários e até mesmo com um único filé de peixe. A técnica de assar em papelote consiste em preparar uma pequena porção de assado de peixe e legumes para servir uma pessoa!
PEIXARIA 2 IRMÃOS - AQUI O PEIXE É FRESCO.
ESTÁ LOCALIZADA DENTRO DO MERCADO MUNICIPAL DA ESTÂNCIA TURISTICA DE TREMEMBÉ-SP.
CONTATO: (12) 99116-9474 / (12) 99798-2547
PATROCINADOR OFICIAL - MARMORARIA NOVA ERA
Contato: (12) 3624-4063 / (12) 3624-3740 / (12) 97408-0220
Site: https: //marmorarianovaera.com.br
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Ingredientes:
2 filé de peixe (de sua preferencia). Ex: Abadejo, tilápia, salmão, etc.
Sal (a gosto)
1 Tomate (cortado em rodelas)
1 pitada de tomilho (a gosto)
1 pitada de alecrim (picadinho, ou moído)
2 colheres de sopa de salsa (picadinha)
2 colheres de azeite (para temperar)
4 fatias de limão (rodelas fininhas)
Cebola (cortada em anéis)
Pimenta do reino (a gosto)
1 sache de 5g de tempero pronto (sabor limão)
2 dentes de alho (cortados em laminas)
2 folhas de papel manteiga, ou papel alumínio (para o papelote)
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