#순대국#순댓국

정말 간단하게 끓이는 순댓국입니다.

* 재료 / ingredient *

깻잎 5장, 순대 150g, 대파 1/2대, 사골육수 500ml, 다진 마늘 1숟가락, 후춧가루 조금, 된장 1숟가락, 고춧가루 1숟가락, 참치액 1숟가락, 맛술 0.5숟가락

*만드는 법*
1. 깻잎은 채 썬다.
2. 순대는 2~3cm 두께로 자른다.
3. 대파는 송송 썬다.
4. 냄비에 사골육수, 다진 마늘을 넣고 센 불로 끓인다.
5. 끓어오르면 대파, 후춧가루, 순대를 넣고 끓인다.
6. 된장, 고춧가루, 참치액, 맛술을 넣고 양념을 만든다.
7. 그릇에 순댓국을 담고, 깻잎, 양념장을 올린다.

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