Автор видео: @malinovka_tort
[ Ссылка ]
===========================
✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите 👍 и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо ❤️
П О Д П И С Ы В А Й Т Е С Ь на Наш Телеграм канал "Мастерская кондитера" - ещё больше вдохновляющих рецептов и полезных советов 🙏 : [ Ссылка ]
===========================
Слово автора: Рецепт красителя-распылителя
⠀
Такие распылители помогают сделать яркие цветы из зефира без большого количества красителя. Также ими можно сделать красивые акценты на цветах.
⠀
Стандартные цвета распылителей покупаю в интернет-магазинах, а особые цвета делаю сама по этому рецепту.
⠀⠀
Ингредиенты:
- Водка 5г.
- Кукурузный крахмал 15г.
- Краситель 3г.
- Сахарная пудра 10г.
⠀
1. В отдельную миску наливаем водку и краситель.
⠀
2. Тремя порциями добавляем кукурузных крахмал и тщательно перемешиваем до однородной консистенции.
⠀
3. Сушим получившуюся смесь. Я делаю подложку из фольги и сушу на теплой батарее от 3 часов. Если при комнатной температуре, то оставляю на сутки, чтобы наверняка.
⠀
4. Добавляем пудру и измельчаем в кофемолке.
⠀
5. Получившийся порошок перекладываем в пустой пузырек от красителей-распылителей, в спринцовку, в любую другую подходящую емкость.
⠀
Всё, распылитель готов 👌.
⠀
Советую покрывать цветок сразу после отсадки. Тогда краситель равномерно покроет поверхность зефира.
⠀
Если хочется яркий цвет, то сначала окрасьте зефирную массу в полутон нужного цвета. Потом уже придайте цветку яркость красителем-распылителем.
⠀
Оставьте цветы для созревания на 6-24 часов, припудрите донышки, аккуратно припудрите неокрашенные места и уберите в контейнер.
⠀
Розу делала насадкой 201. Зелень на розах делала насадкой 104.
⠀
В этом уроке сделала краситель на основе цвета Фуксия (GlebColors 127 Fuchsia).
==============================
👍 П Л Е Й Л И С Т Ы 👍
▶️ ОБУЧЕНИЕ ЗЕФИРНОЙ ФЛОРИСТИКЕ 🌹 Цветы в Рожках
[ Ссылка ]
▶️МК Нанесение ЛОГОТИПА с Помощью Трафарета на Шоколадное
Яйцо
[ Ссылка ]
▶️ ДЕКОР Лаванда из Крема 💜
[ Ссылка ]
▶️ Нарезное Пирожное Черника/Лимон" 🍋 Рецепт
[ Ссылка ]
▶️ МРАМОРНЫЙ КЕКС 🍫 Рецепт
[ Ссылка ]
▶️ Просто Объеденье - ПАМПУШКИ С ЧЕСНОКОМ!!! Рецепт
[ Ссылка ]
▶️ Муссовый Торт ВИШНЕВЫЙ АЙСБЕРГ🍒 Рецепт
[ Ссылка ]
==============================
#мастерскаякондитера #кондитер #зефирнаяфлористика #зефирныецветы #зефирныебукеты #красительраспылительрецепт #рецепткрасителя #окрашиваниезефирныхцветов #confectionersworkshop #confectioner #marshmallowfloristry #marshmallowflowers #marshmallowbouquets #dyesprayerrecipe #dyerecipe #coloringmarshmallowflowers
