Oi meus amores!
Neste vídeo explico como preparar um delicioso ESCONDIDINHO DE BACALHAU COM BATATAS gratinado no forno. Com um delicioso purê de batatas, esta receita é simples de fazer e com certeza vai fazer sucesso na sua mesa.

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INGREDIENTES:
REFOGADO DE BACALHAU:
1 quilo de bacalhau zarbo dessalgado
2 colheres sopa de azeite
2 dentes de alho
1 cebola
1 pitada de pimenta calabresa
1 colher café de colorau
1 xícara chá de azeitonas picadas
2 colheres sopa de molho de tomate
Cheiro verde a gosto

MOLHO BRANCO:
2 colheres sopa de manteiga
1 cebola pna
2 colheres sopa de farinha de trigo
300 ml de leite
1 pitada de sal
Noz moscada a gosto
1 copo de requeijao cremoso

PURÊ DE BATATA:
1 quilo de batatas
1 colher sopa de manteiga
50 ml de leite
1 pitada de sal
Noz moscada a gosto
Muçarela a gosto

Beijo meus amores e até o próximo vídeo!

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