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La friggitrice digitale di Royal Catering garantisce una circolazione dell'aria efficiente, che consente di friggere, grigliare, arrostire o brasare le pietanze in modo rapido e omogeneo. Il forno è adatto per un'ampia varietà di alimenti ed è ideale per l'uso in ristoranti, mense, bistrot, cinema, distributori di benzina ma anche in abitazioni private. Grazie alle sue dimensioni ridotte, aumenta la capacità di cottura senza sprecare spazio prezioso.

L'elemento riscaldante lavora con 1,700 Watt di potenza, mentre un sistema di circolazione dell'aria calda permette una cottura veloce. La convezione consente di cucinare cibi diversi contemporaneamente senza dover girare o scambiare i piatti. La friggitrice ad aria calda dispone di una capacità di 14,5 litri e un termostato regolabile tra 50 e 220 °C. Con le quattro funzioni "scongelare, mantenere caldo, stufare ed essiccare" e i 12 programmi per patatine fritte, alette di pollo, bistecche, pesce, verdure, patatine, pollo, torte, spiedo, pizza, toast e pasticcini puoi selezionare velocemente l'opzione desiderata. Il timer integrato può essere utilizzato in modo ottimale ed essere impostato tra 0 e 60 minuti. Tutte le impostazioni di questa friggitrice ad aria professionale sono selezionabili tramite un touch pad intuitivo con display al LED.

L'alloggiamento e l'interno del forno a convezione sono realizzati in acciaio inossidabile di alta qualità che reagisce in modo neutro al contatto con gli alimenti ed è particolarmente robusto e facile da pulire. Grazie alla porta in vetro resistente al calore è possibile controllare il processo di cottura, l'illuminazione interna può essere attivata separatamente e offre una presentazione eccezionale degli alimenti nel forno. Nella spedizione sono presenti anche una maniglia, una griglia, una teglia, uno spiedo e una ciotola raccogli gocce.

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