Kein Mehl, keine Eier, keine Hefe, kein Ofen! Brotkuchen in einer Pfanne!
Es gibt viele Möglichkeiten, normales Weizenbrot zu ersetzen. Es gibt so viele gesunde Vollkornbrotoptionen, die Sie in Ihrer Küche zubereiten können. Heute schlage ich vor, Brot durch kohlenhydratarme Tortillas zu ersetzen.
ZUTATEN:
✅ 100 g Mandelmehl (oder gemahlene Mandeln).
✅ 12 Gramm Flohsamen (Flohsamen können durch gemahlene Leinsamen ersetzt werden).
✅ 1 Esslöffel Olivenöl.
✅ 50 gr Frischkäse.
✅ eine Prise Salz.
✅ 100-120 ml warmes Wasser.
In einer Pfanne ohne Öl 6-7 Minuten auf jeder Seite braten. Mittleres Feuer.
Insgesamt pro 100 Gramm:
Kalorien - 480.08 kcal.
Protein - 16.47 g.
Fett - 44.91 g.
Kohlenhydrat - 8.69 g.
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Viel Erfolg in der Küche, guten Appetit und bis bald!!!
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