GÓSHTLI PIROG

Kerakli masalliqlar

Xamiri uchun
🍂 500-600 gr un
🍂 1 ta tuxum
🍂 droja
🍂 ósimlik yoģi
🍂 iliq suv
🍂 tuz

Nachinkasiga

🍂 gósht
🍂 2 ta piyoz
🍂 2 ta kartóshka
🍂 tuz
🍂 ziravorlar
Unga tuz, droja, tuxum, ósimlik yoģi, iliq suv solinib yumshoq xamir qilamiz. Xamirni birini katta, ikkinchisini kichikina zuvala qilib, 30- 35 minyt tindiramiz. Qiyma goshtimiz ichiga maydalab tuģralgan piyoz, mayda somoncha qinib tuģralgan kartoshka va tuz ziravorlar solib aralashtiramiz. Yoģli bólishini xoxlaganlar osimlik yoģi qóshsa xam bóladi. Xamirni yoyib ichiga qiymamizni solib ustidan yoyilgan ikkinchi xamirni qoyamiz. 180° C da 50- 55 minutta pishirib olamiz.😍😋😋

Telegram kanal ####@TGOUOM####

свернуть