Let me explain to you how sourdough fermentation works and how you cake use that knowledge to harness the power of making amazing artisan sourdough bread when you want.
Buy Foodgeek Merch: [ Ссылка ]
Patreon: [ Ссылка ]
Follow me on:
Instagram: [ Ссылка ]
Facebook: [ Ссылка ]
Tiktok: [ Ссылка ]
Reddit: [ Ссылка ]
Ad links!
Essential Sourdough Baking Tools:
Baking Vessels:
Fourneau Bread Oven Grande: [ Ссылка ]
Challenger Bread Pan: [ Ссылка ]
Cast Iron Combo Cooker: [ Ссылка ]
Pyrex (or equivalent) glass dish: [ Ссылка ]
Enameled Roaster: [ Ссылка ]
Brovn (glass dome): [ Ссылка ]
Bulking containers:
Cambro Container 6 qt/6 liter: [ Ссылка ]
Cambro Container 4 qt/3.5 liter: [ Ссылка ]
Cambro Container 2 qt/1.9 liter: [ Ссылка ]
Cambro Lid 2qt/1.9 liter: [ Ссылка ]
Lames/blades/scoring:
Walnut Lame: [ Ссылка ]
Razor blades: [ Ссылка ]
Cake turntable: [ Ссылка ]
WireMonkey Lame: [ Ссылка ]
Starter:
Jars for your starter: [ Ссылка ]
Small spatula for starter: [ Ссылка ]
Banneton/proofing baskets:
Round Proofing Baskets: [ Ссылка ]
Oval Proofing Baskets: [ Ссылка ]
Bowls:
Medium bowl: [ Ссылка ]
Medium bowl lid: [ Ссылка ]
Large bowl: [ Ссылка ]
Large bowl lid: [ Ссылка ]
Bread Knife:
Awesome Bread Knife: [ Ссылка ]
Good Bread Knife: [ Ссылка ]
Gloves:
Heat-resistant gloves: [ Ссылка ]
Baking pans:
Pullman Loaf Pan (small): [ Ссылка ]
Pullman Loaf Pan (medium): [ Ссылка ]
Loaf Pan (medium): [ Ссылка ]
Measuring Cups:
Small measuring cup: [ Ссылка ]
Medium measuring cup: [ Ссылка ]
Large measuring cup: [ Ссылка ]
Miscellaneous:
Lodge Cast Iron Skillet: [ Ссылка ]
Mockmill Grain Mill: [ Ссылка ]
Bench Scraper: [ Ссылка ]
Baking Steel: [ Ссылка ]
Flour shaker: [ Ссылка ]
Spray Bottle: [ Ссылка ]
Pizza Peel: [ Ссылка ]
Brød & Taylor Proofer: [ Ссылка ]
Silicone Spatula: [ Ссылка ]
Stand Mixer: [ Ссылка ]
Wire Rack: [ Ссылка ]
Precision Scale: [ Ссылка ]
Danish Dough Whisk: [ Ссылка ]
My Amazon storefronts:
US: [ Ссылка ]
UK: [ Ссылка ]
Music:
Epidemic Sound: [ Ссылка ]
Guitars in the back:
Fender American Deluxe Stratocaster 3-Colour Sunburst
Alhambra Maestro 400
Line 6 JTV-69
Fender Custom Shop Limited Relic Bigsby Telecaster
#sourdoughbread #fermentation #sourdough
![](https://i.ytimg.com/vi/vmJU2IVEwT8/maxresdefault.jpg)