Una carne melosa con todo el sabor de la salsa hecha de una manera rápida y sencilla.
Ingredientes :
1 k. de magro de cerdo troceado.
800 grs.de tomates triturados.
1 cucharada rasa de azúcar.
1 diente de ajo.
1 cebolla.
1 pimiento rojo.
1 pimiento verde.
2 hojas de laurel.
100 ml. de vino blanco.
1 pastilla de doble caldo de carne.
Una cucharadita de orégano.
Sal y pimientas variadas recién molidas.
Aceite de oliva.

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