Receita da Broa ou Corisco.
De fubá assado na folha da
Bananeira

Ingredientes:

2 litros de leite
1/2 quilo de açúcar
1 quilo de fubá
3 colheres de margarina
1 xícara de farinha de trigo
6 ovos
2 colher de fermento em pó
Canela a gosto.

Modo de fazer:

Coloque um pouco do leite, o açúcar o fubá mexa bem pra não empelota depois acrescente o resto do leite, a margarina e cozinhe bem até a massa bufar, coloque a canela se quiser.
Tire do fogo acrescentar a farinha de trigo mexe bem depois acrescentar os ovos mexe bem por fim o fermento em pó mexer bem, depois colocar na folha da bananeira e levar pra assar.


São Bento do Sapucaí SP
01 de julho de2021 🇧🇷

Filmagem e Edição
Eu mesma Heloísa Rosana Barros

Trilha sonora
Violão Lucas Santos Barros
Viola João Vitor Barros

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