Вкусный кисло-сладкий соус из брусники, который отлично подходит к мясу. Для приготовления брусничного соуса нам понадобится замороженная или свежая брусника, сахар, мускатный орех, соль, черный перец и вода. Все пропорции смотрите в конце видео или в описании.
-------------------------------------------------
Наш сайт: [ Ссылка ]
Вконтакте: [ Ссылка ]
Одноклассники: [ Ссылка ]
Twitter: [ Ссылка ]
Яндекс.Дзен: [ Ссылка ]
Инстаграм: [ Ссылка ]
-------------------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Брусника - 300 гр.
Сахар - 5-6 ст.л.
Мускатный орех - 0,5 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Перец - по вкусу

БРУСНИЧНЫЙ СОУС К МЯСУ РЕЦЕПТ:
1) В бруснику заливаем немного воды, добавляем сахар, соль, мускатный орех, перчим по вкусу и перемешав доводим до кипения на средней температуре.
2) Далее необходимо продолжать варить соус до тех пор, пока ягоды не начнут лопаться, в этот момент, нужно попробовать соус на сахар и добавить его больше, так как соус станет кислее.
3) Продолжаем варить до уваривания и вязкой консистенции и подаем к мясу.

Приятного аппетита и поставьте лайк если вам помог наш рецепт, делитесь вашими отзывами в комментариях и подписывайтесь на наш канал если еще не подписаны!
#СоусКМясу #БрусничныйСоус

свернуть