赤かぶの甘酢漬けのレシピ　[pickled turnip in sweet and sour sauce]

◇赤かぶ　　　３つ　　　[Red turnip]
（約７００ｇ）
◇酢　　　　　１２０ｍｌ[vinegar]
◇砂糖　　　　８０ｇ　　[sugar]
◇みりん　　　４０ｍｌ　[sweet sake]
＊水抜き用の塩　小１.５ [salt]

「ポイント」
赤かぶは皮ごと使いますのでよく洗ってください。
ひげ根などは丁寧に取り除いてください。
２～３週間ほどで食べきるようにしてください。



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🔽撮影レンズ
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