Vou te ensinar como fazer esse Queijo caseiro e delicioso para você não precisar mais comprar no mercado! A receita cremosa que faltava para acompanhar o seu pãozinho.

Confira a receita completa!

INGREDIENTES:
- 3 limões
- 3 litros de leite
- 1 c. de sopa de pimenta calabresa
- 2 c. de sobremesa de salsinha desidratada
- 1 c. de sobremesa de lemon pepper
- 1/2 c. de chá de sal
- Azeite
- Tomilho

MODO DE FAZER:
Pegue um pote plástico e faça furinhos, reserve.

Corte, esprema e coe os limões. Em uma panela, adicione o leite e deixe ferver, depois acrescente o suco dos limões, mexa até coalhar.

Pegue uma tigela, coador, pano de prato e coe a mistura, aperte bem, tire todo o soro e reserve.

Em outra tigela, adicione o queijo e os temperos a gosto, mexa bem. Volte com o queijo para o pane de prato, torça e coloque o soro em uma panela com o sal. Agora, coloque a trouxinha na panela e deixe ferver por 5 minutos.

Agora, acrescente o queijo dentro do potinho com furos, aperte bem e adicione um peso para pegar formato e leve a geladeira por 1 dia. Pronto, agora é só servir com torradinhas!

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