1. Medicul verifică în analize cele două forme de colesterol. Colesterolul rău, LDL COLESTEROL, care trebuie să aibă valori sub 150. Colesterolul rău crescut ne poate înfunda arterele cu placi de aterom. Există și colesterolul bun - HDL COLESTEROL, CARE TREBUIE SĂ FIE PESTE 60. Cu cât e mai crescut cu atât ne oferă protecție cardiovasculară mai mare. Unul depune, celălalt strânge…
2. Colestrolul există în organismul uman și are rol în permeabilitatea vasculară și intră în structura hormonilor.
Dacă vrei să ții colesterolul sub control:
1.Ai grijă la produsele de origine animala, mai ales cele care conțin cantități mari de grăsime. Brânzeturi, carne și preparate din carne, mai ales cea de porc, ouăle în exces. Încearcă să limitezi porțiile.
2.Alege uleiuri vegetale cu grăsimi nesaturate. Uleiurile presate la rece - ulei de măsline, in, cânepă. Limitează-te și pentru acestea la 30 ml/zi.
3.Cosumă alimente bogate în fibre. O facțiune a colesterolului se leagă de aceste fibre și se poate elimina prin colon.
4.La fiecare masă o salată bogată în fibre și antitoxidanți.
5.Îmbunătățește funcția ficatului. Un mod de a elimina aceste molecule este prin intermediul ficatului, cu ajutorul bilei. Ficatul și fierea care funcționează normal țin colesterolul sub control.
6.Introdu în alimentație cerealele integrale (benefic este de ex. ovăzul),
-cât mai multe legume (ele nu conțin colesterol),-
-poți să suplimentezi alimentația cu un supliment de fibre de ex. tărâțele de psyllium
-zilnic să ai și o porție de leguminoase - mazăre, fasole adzuki, fasole mung, linte verde sau roșie, năut etc.
-un pumn mic de migdale (15 buc) pe zi, pe post de gustare, au efecte benefice asupra reglării colesterolului.
-renunță la alcool
-fă mișcare zilnic , plimbări, urcat de scări, mers rapid –orice ne pune sângele în mișcare și curăță sângele de colesterolul rău
