El mercado potencial de la Unión Europea para la carne de bovino es muy atractivo. Son 26 países, sin contar a Inglaterra, dispuestos a pagar bien pero exigentes en sus legislaciones y requisitos. De Latinoamérica, Uruguay, Brasil y Argentina ya cumplieron las exigencias legales y sanitarias y comercian carne bovina en el viejo continente.

¿Está México listo para enviar sus contenedores con carne producida en el país? ¿Qué hay que hacer?

La Dra Nelly Peña Haaz consultora en leyes europeas para exportación de carne de bovino, productos de pesca y miel nos cuenta en la acontecápsula los principales puntos que se deben cumplir y donde estamos en el proceso.
La Dra Peña coordina un ciclo de conferencias sobre “Requisitos para exportar carne de bovino a la Unión Europea”. La primera es el 25 de junio sobre “Identificación, trazabilidad y registro bajo las normas europeas” y el 30 de junio el tema será “Sistema separado de producción, requisito para exportar carne de bovino a la UE”.

Las conferencias van dirigidas a exportadores de carne de bovino y sus derivados, ganaderos, autoridades, profesionales y estudiantes de la región de influencia de OIRSA. Mayor información en el portal ACONTECER AGROPECUARIO.

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