Здравствуйте! Хочу сегодня предложить простой и быстрый рецепт вкусной аджики на зиму. Прекрасное дополнение к мясным блюдам.

Рецепт:
2 кг помидоров
250 гр болгарского перца
50 гр горького перца
0,5 кг моркови
100 гр чеснока
1,5 ст ложки соли
1,5 ст ложки сахара
50 мл 9% уксуса
50 мл растительного масла
1 чайная ложка сухой аджики
1 чайная ложка кориандра
1 чайная ложка хмели-сунели
0,5 чайной ложки красного молотого перца

Помытые и измельченные овощи(помидоры, перец горький, перец болгарский и морковь) пропустим через мясорубку, добавим соль, сахар, растительное масло и увариваем на слабом огне в течении часа, периодически помешивая. После этого добавим специи и измельченный чеснок и проварим ещё 10 мин, в конце добавим уксус. Горячую аджику раскладываем по стерильным банкам, закрываем и оставляем до полного остывания.
Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!
Если видео понравилось ставьте лайк, пишите комментарии, подписывайтесь на канал и не забудьте нажать на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео. Всего доброго! До свидания!

Салат из БАКЛАЖАНОВ на зиму. Домашние заготовки. [ Ссылка ]

Что Приготовить из КАБАЧКОВ? ЛЕЧО с кабачками на Зиму. Обалденный вкус! [ Ссылка ]

#аджиканазиму #аджикакобра #аджика #рецептвкуснойаджики #Простойибыстрыйрецептвкуснойаджики

свернуть