Всем привет! Меня зовут Полина Шевчук, я кондитер с 8-летним опытом, основатель онлайн школы кондитеров Shefs School.

Сегодня я расскажу вам идеальный рецепт Моти, который не оставит равнодушным ни одного из вас

Рецепт Моти:
Ингредиенты:

Тесто на 6 шт:
110 г рисовой клейкой муки [ Ссылка ]

1 ст.л кукурузного крахмала
15 г сахарной пудры
1 ст.л растительного масла без запаха
150 мл воды
краситель по желанию

Начинка:
110 г творожного сыра
30 мл сливок 33%
80 г белого шоколада
любые ягоды в начинку

Участвуйте в вебинаре “С нуля до ТОП кондитера за 5 шагов” [ Ссылка ]
Научись создавать кремовый декор торта в стиле "Ламбет" [ Ссылка ]

Смотрите другие мои видео:
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ДЕСЕРТЫ В МОСКВЕ [ Ссылка ]
Бюджетный декор торта - кружево [ Ссылка ]
Основные ошибки начинающего кондитера [ Ссылка ]

Подписывайтесь на мои соцсети, будем дружить!)
• Мой инстаграм [ Ссылка ]
• Кондитерский инстаграм [ Ссылка ]
• Вконтакте [ Ссылка ]
• ТикТок [ Ссылка ]
• Телеграм [ Ссылка ]

По рекламе: pr.ssshefff@yandex.ru

Эпизоды:
00:00 - Введение
00:49 - Приготовление теста для Моти
02:10 - Готовим тесто на сковороде
02:55 - Накрываем тесто пищевой пленкой
03:09 - Готовим начинку
05:19 - Нарезаем и раскатываем тесто
06:08 - Собираем Моти
05:46 - Авторское право
06:48 - Дегустация
07:35 - Заключение

#кондитерскаяшкола #кондитерскиекурсы #домашнийкондитер #рецепты #рецепт

свернуть