Риет - один из методов приготовления мяса и рыбы. По сути это тот же паштет, только имеет другую консистенцию, его структура более грубая, как-бы волокнистая. Французское блюдо, чем-то напоминающее родной паштет, обладает своим особенным колоритом и изюминкой. Готовят риет не только из рыбы, но также из мяса, дичи. Рыбные риеты бывают очень разные, их можно приготовить из мяса рыбы или из консервы. Чаще всего для этого используют рыбу семейства лососевых. Филе можно отварить или приготовить на пару, а затем уже приступать к дальнейшему приготовлению. На самом деле, рецептов масса, каждый адаптирует ингредиенты под свой вкус. Добавляют в блюдо и отварную морковь, и каперсы, и консервированный перец, и другие ингредиенты. Данный же рецепт предусматривает приготовление самого простого риета из консервы, поэтому горбуша должна быть натуральной, без добавления масла. Творожный сыр можно заменить натуральным йогуртом без наполнителей.
Кушают риет с тостами, мягким свежеиспеченным хлебом, с зерновыми диетическими хлебцами, вкусно будет в любом случае! Обычно подают блюдо на стол в общем салатнике, а сидящие за столом уже сами формируют себе тосты. Риет - отличный вариант для пикника!
#простые_советы#кулинария#вкусно#еда
Еще больше видео-рецептов на моем канале "ПРОСТЫЕ СОВЕТЫ", подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить:
[ Ссылка ]
*********************************
Ингредиенты:
✅Горбуша консервированная - 1 шт.
✅Творожный сыр - 2,5 ст.л
✅Лимон - 1 шт.
✅Соль - по вкусу
✅Зеленый лук - 3 перышка
***************************************
Подписаться [ Ссылка ]
Я в одноклассниках [ Ссылка ]
***********************************
Спасибо за просмотр!!! Пишите комментарии, делитесь с друзьями!
Видео, которые возможно вам пригодятся:
1.Многоразовая маска ШЬЕМ САМИ 0https://www.youtube.com/watch?v=5rY7ZOcW6Vo&t=1s
2. Терпуг с картошечкой [ Ссылка ]
3. Паста с грибами в сливочном соусе [ Ссылка ]
4. Куриные ножки в слоеном тесте [ Ссылка ]
5. СЕЛЕДОЧКА С ЛИМОНОМ [ Ссылка ]
6. Котлетки в духовке [ Ссылка ]
