Descubre cómo preparar las deliciosas y clásicas empanadillas de atún y tomate, con ese sabor casero que tanto te recuerda a las empanadillas que hacía tu madre. En este video, te enseñaremos paso a paso cómo hacerlas. ¡No te lo pierdas!

Ingredientes:

1 paquete de Obleas BUITONI pequeñas (160 g)
200 g de Tomate frito estilo casero SOLÍS
2 huevos duros picados
80 g de pimientos del piquillo cortados en trocitos
200 g de atún en aceite
Aceite de oliva para freír
Sal

Preparación:

Desmenuza el atún y mézclalo con los huevos duros picados, los pimientos del piquillo troceados y el tomate frito.
Añade un poco de sal al relleno y mézclalo bien.
Rellena las obleas con la mezcla y dóblalas, cerrando los bordes con la ayuda de un tenedor.
Calienta abundante aceite en una sartén.
Fríe las empanadillas en el aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes.
Coloca las empanadillas fritas sobre papel de cocina absorbente para eliminar el exceso de aceite.

Con esta receta, podrás disfrutar de unas empanadillas clásicas de atún y tomate que seguro te encantarán. Si prefieres una opción más saludable, también puedes hornearlas en lugar de freírlas. ¡Anímate a probarlas y disfruta de este clásico irresistible!

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