Papa John's — легендарная сеть пиццерий. Секрет ее успеха — качество, которое распространяется на все аспекты бизнеса: качество продуктов, качество сервиса, качество организации процессов.
Мы поговорили с Александром, исполнительным директором сети в Казахстане и Кыргызстане и узнали, как iiko помогает им экономить, увеличивать средний чек и готовить пиццу за стандартные 7 минут.
Смотрите видео! 🍕
00:00 — Как исключить 90% человеческого фактора в приеме и обработке заказов на доставку?
03:42 — Как экономить с помощью отчета о прибылях и убытках?
07:29 — Как продавать клиенту на кассе больше?
