Cá mè kho là món ăn mặn cùng cơm rất ngon, tuy nhiên để kho cá thơm ngon và không bị tanh cần có bí quyết. Kênh Cooking DT xin chia sẻ với các bạn cách kho cá mè ngon nhất nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 3 miếng cá mè to:800g(nên chọn cá mè to, trên 5kg/con khi kho sẽ ngon hơn cá nhỏ)
- 1 nhánh nghệ tươi
- 1 xúm hành tăm
- ít quả ớt tươi
- 1 lá nghệ tươi
- 2 thìa canh mật mía
- 3 thìa canh nước mắm
- 2 thìa cp bột canh
- 2 thìa cp bột nêm
- 1 thìa cp bột tiêu
- 1 thìa cp bột ngọt
Mời bạn xem thêm cách kho các món cá khác:
- Cách làm món cá thu sốt cà chua: [ Ссылка ]
- Cách làm món cá đồng kho tương: [ Ссылка ]
- Cách kho cá của người xứ nghệ: [ Ссылка ]
- Cách làm món mắm kho mật mía: [ Ссылка ]
