Odc. 433 - Remigiusz Rączka proponuje tym razem sprawdzone przepisy na szybkie dania. Składniki poniżej:
Flaczki z boczniaków
boczniaki – 80 dag
woda – 2 l
marchew – 1 szt.
pietruszka – 1 szt.
seler – 0,25 szt.
cebula – 1 szt.
szalotka – 1 szt.
por – 1 szt. (biała część)
masło – 7 dag
liść laurowy – 3-4 szt.
ziele angielskie – 6-8 szt.
papryka słodka – 1 łyżeczka
papryka wędzona – 0,5 łyżeczki
chilli – szczypta
majeranek – 1 łyżka
mąka pszenna – 1 łyżka
sól, pieprz – do smaku
Makaron z kurczakiem
piersi z kurczaka – 3 szt. (ok. 0,5 kg)
makaron wstążki - 1 op.
brokuły – 2 szt.
ser gorgonzola – 150 g
parmezan – 50 g
masło – 1 łyżka
sól, pieprz – do smaku
białe wino wytrawne – 1 szklanka
śmietana kremówka – 1 szklanka
marynata:
olej – 80 l
czosnek – 2 ząbki
kurkuma – szczypta
curry – 1 łyżeczka
papryka wędzona – szczypta
sól – do smaku
Placuszki jogurtowe
jajka – 2 szt.
cukier wanilinowy – 1 op.
jogurt naturalny gęsty – 300 ml
mąka pszenna – ok. 200 g
soda – 1 łyżeczka
banany – 2 szt.
olej do smażenia
