Ингредиенты для коржей:
- масло сливочное 400 гр;
- сахар 300;
- мед 6 ст.л.;
- яйца 6 шт;
- сода 4 ч.л;
- разрыхлитель 4 ч.л.
- мука 10-12 стак.
Для крема Пломбир:
- молоко 270 мл;
- сахар 120 гр;
- яйцо 1 шт;
- крахмал 2 ст.л.;
- ваниль;
- сливки 33-36% 400 мл.
Дополнительно:
- орехи 200 гр;
- абрикосы 200 гр.
Для крема Шарлотт:
- молоко 380 мл;
- яйцо 2 шт;
- сахар 250 гр;
- ваниль;
- сливочное масло 600 гр.
Как приготовить медовик [ Ссылка ]
Как приготовить медовые коржи [ Ссылка ]
Как приготовить крем Пломбир [ Ссылка ]
Как приготовить крем Шарлотт [ Ссылка ]
Вес торта 4 кг.
Высота 14 см.
Ширина 19 см.
Длинна 27 см.
Форма полусфера [ Ссылка ]
Набор для работы с мастикой [ Ссылка ]
Набор шпателей [ Ссылка ]
Вырубки звезды [ Ссылка ]
Силиконовый коврик [ Ссылка ]
Силиконовая форма купол [ Ссылка ]
Раздвижное кольцо [ Ссылка ]
Насадка лепесток розы 126 [ Ссылка ]
Форма для кексов [ Ссылка ]
Вырубки сердца [ Ссылка ]
Круглые вырубки для печенья [ Ссылка ]
Палочки для мороженого [ Ссылка ]
Форма для мороженого [ Ссылка ]
Квадратная разъёмная форма для выпечки [ Ссылка ]
