Fare in casa il burro di frutta secca è un'operazione facile, in questo video di mostro con realizzare il burro di mandorle e il burro di nocciole. Vi mostrerò tutti i passaggi e i trucchetti per ottenere un ottimo burro di frutta secca fatto in casa. Essendo senza zucchero, questi burri sono ideali sia per le preparazioni salate che per quelle dolci. Spero tanto che queste ricette vi siano utili❤️

📝INGREDIENTI:
Per il burro di nocciole:
250 gr di nocciole sgusciate
*30 gr d'olio di cocco, sostituibile con olio di girasole (se possibile preferire olio di cocco perchè ha un sapore più neutro)

Per il burro di mandorle:
250 gr di mandorle sgusciate
*50 gr d'olio di cocco

*la quantità d'olio dipende da quanto è potente il vostro frullatore. Potreste anche non averne bisogno.

🔥COTTURA:
Per le nocciole: tostare in padella a fuoco basso per 10-15 minuti con il coperchio. In forno a 180 gradi per 15 minuti.

Per la mandorle:
far bollire per 3-4 la mandorle in acqua bollente.
Per tostare: in padella a fuoco medio basso per 10-15 minuti
In forno a 180 gradi per 15 minuti circa

▶️CAPITOLI:
00:00 intro
00:09 preparazione burro di nocciole
01:51 preparazione burro di mandorle

❤️Spero che questo video ti sia utile, se è così lasciami un bel like 👍

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