Այսօր պատրաստելու ենք ընտիր Շերտավոր խմոր, որը չստացվելու ոչ մի տարբերակ չունի, անգամ սկսնած թխողները հենց առաջին անգամից կստանան պղպղջակներով գրդնակվող խմոր և հրաշալի շերտերով թխվածք։

✔️Շերտավոր խմոր 2, որից կթխենք Նապոլեոն 💖[ Ссылка ]

✔️Փախլավա 💖 [ Ссылка ]

✔️Մեր ալիքի ռուսերեն տարբերակը 💖 [ Ссылка ]

✔️Միացեք մեր ֆեյսբուքյան էջին 💖 [ Ссылка ]

✔️Բաժանորդագրվեք մեր ալիքին You Tube-յան ալիքին 💖 [ Ссылка ]

Շերտավոր Խմոր Բաղադրիչներ

-Ձվի դեղնուց - 3 հատ
-3 բաժակ գոլ ջուր
-Ձիթայուղ - 1 բաժակ - 200 գրամանոց
-Քացախ - 1 ճ․ գդ․
-Լիմոնի աղ - 0,5 թ․ գդ․
-Աղ - 1 թ․ գդ․
-Ալյուր - 1կգ․ մոտ, այնքան որ ստացվի փափուկ ձեռքերին չկպնող խմոր
-Կարագ - 750 գրամ (3 տուփ- կես տուփ յուրաքանչյուր գնդի համար)

Компоненты слоеного теста:

- желток яца - 3 шт.
-3 чашки теплой воды
-подсолнечное масло - 1 стакан - 200 грамм
- уксус - 1 ч. л.
- лимонная соль - 0,5 ч. л.
- соль - 1 ч. л.
- мука - 1 кг ․ -1,2 кг.
- Масло - 750 грамм (3 пачки - полпачки для каждой части)

Խոհանոց / xohanoc / baxadratomser / hamex utestner / Համեղ բաղադրատոմսեր / baxadratomser hayeren / xohanoc / baxadratomser / haykakan utestner / Hamex Baxadratomser / txvacqablitner hesht ev arag / txvacqablitner / Շերտավոր խմոր / Շերտավոր խմորի պատրաստում

#Համեղ բաաղադրատոմսեր #Խոհանոց # Ոոտեստներ #Թխվածքներ

Շերտավոր խմոր / Շերտավոր / Խմոր / Շերտավոր գաթա / Shertavor xmor/ Yntir shertavor xmor / Shertavor / Слоеное тесто / шертавор хмор

свернуть