Рецепт:
1 литр чистого спирта 96%
1 литр и 250 мл воды
1 кг сахара
Цедра (желательно без белой кожицы) 12 небольших мандарин.
В большой таре смешиваем 1 литр спирта и цедру. Оставляем на 7 дней, периодически помешивая.
Через 7 дней слить спирт в ёмкость, кожуру выбросить. Далее закипятить воду с сахаром и остудить.
Затем смешать сироп со спиртом, разлить по бутылкам, употреблять можно СРАЗУ.
