Летом 2019г мы построили Помпейскую Печь.
Задача была сделать недорогую, но полноценную уличную печь понять как с ней работать и начать готовить вкусности :)

Я профессионально занимаюсь кладкой печей с 2012 года и давно хотел сделать что-то подобное. Однажды я построил помпейскую печь в составе печного комплекса и она показала себя с лучшей стороны! Удивительно, сколько разных блюд в ней можно приготовить. Ожидания полностью оправдались!

Но как быть, когда бюджет на постройку печи исчезающе мал, а готовить хочется? Ответ очевиден - нужно вернуться к корням и из минимума выжать максимум!

Было решено, ради забавы, использовать как можно меньше инструментов и делать как можно более просто и доступно. С другой стороны я постарался обратить внимание на нюансы и технологию постройки печи. Надеюсь это видео поможет вам в постройке своей собственной печи в саду, на даче. Дерзайте, не бойтесь и все получится!

Что получилось в итоге, смотрите в видео!

00:00 Братва и кольцо
00:09 Основание печи
00:19 Вступление и начало строительства
00:57 Циркуль, конструкция основания и гидроизоляция
03:42 Утепление пода и забутовка первого ряда
05:44 Сборка пода
08:32 Шлифовка пода
09:32 Определение центра пода и установка якоря для циркуля
12:33 Арка - устье печи
15:05 Первый ряд купола и сборка арки
19:07 Как работать с циркулем и техника сборки купола
22:38 Раствор для кладки печи
23:40 Завершение купола
25:31 Финальные штрихи - замывка внутренней поверхности купола
27:48 Первая растопка и сушка печи
28:50 Утепление купола и штукатурка
33:38 Список материалов

Все вопросы - в комментарии, думаю они появятся. Тема помпейской печи на этом канале не закрыта, у меня есть еще о чем рассказать!

Подписывайтесь, ставьте лайки и я с удовольствием продолжу погружение в печной мир :)

Видео про эту печь:
Правильно Топим Помпейскую Печь [ Ссылка ]
Баранья нога в пиве , Пити, Шашлыки [ Ссылка ]
На Дворе Дрова [ Ссылка ]
Печём чугун [ Ссылка ]
КАК ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЯЩУЮ ИТАЛЬЯНСКУЮ ПИЦЦУ? МАСТЕР КЛАСС ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ! [ Ссылка ]
Рыба с толстяком [ Ссылка ]
Хачапури по-аджарски [ Ссылка ]
Ужин в помпейской печи [ Ссылка ]
Сова в помпейской печи [ Ссылка ]
Баранья нога [ Ссылка ]
Курица в курице [ Ссылка ]
Зур-Бэлиш в ПОМПЕЙСКОЙ ПЕЧИ [ Ссылка ]
ПАЭЛЬЯ в Помпейской Печи - учимся жарить! [ Ссылка ]
Как сделать Лопату для Пиццы и Много Пиццы напечь. Пицца с Трюфелями и Грушами :) - [ Ссылка ]
ВСТРЕЧА С ПОДПИСЧИКАМИ IMHO VIDEO 2020 [ Ссылка ]
КАК ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЯЩУЮ ИТАЛЬЯНСКУЮ ПИЦЦУ? МАСТЕР КЛАСС ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ! [ Ссылка ]
Пицца с картошкой в помпейской печи! Бига 100% - Секрет Неапольца Роберто Сусты! [ Ссылка ]

свернуть