Приветствую вас на канале "сундук знаний", сегодня мы поговорим про такое растение, как кориандр.
В лекарственных целях заготавливают плоды и листья кориандра. Траву сушат на протяжении всего лета, зёрна собирают только после того, как плоды побуреют – во второй половине августа. Они как раз и имеют наибольшую ценность. В процессе сушки трава приобретает пряный запах, схожий с ароматом аниса. Чтобы предотвратить улетучивание запаха и поражение сырья вредными насекомыми и болезнями, хранить его следует в герметично закрытой стеклянной таре.
Трава кориандра является эффективным общеукрепляющим, желчегонным, антисептическим и отхаркивающим средством. Содержащееся в ней эфирное масло хорошо помогает при ревматических и неврологических болях, мягко согревая и успокаивая болезненные участки. Отварами и настоями растения лечат нарушения обмена веществ, различные болезни желудка, желудочные колики, неврозы. Отвар из зёрен назначают при неврастении, цистите, геморрое, метеоризме, диарее и некоторых кожных заболеваниях.
Мазь из плодов применяют при воспалениях, отваром из плодов останавливают кровотечение из носа. Это также хорошее антигельминтное, противорвотное и гемостатическое средство. Растёртыми плодами лечат животных от колик и глистов. Растение активно используют для повышения аппетита и улучшения пищеварения, устранения лёгких спазмов пищеварительного тракта, метеоризма, поноса. В официальной медицине Германии экстракт растения применяется при заболеваниях брюшной полости.
Семена растения довольно широко используются в разных сферах человеческой деятельности. Это превосходное сырье для парфюмерного, кулинарного, кондитерского и пивоваренного производств. Также семена добавляют в состав многих лекарственных препаратов для улучшения вкуса и аромата.
Зёрна обладают бактерицидным свойством, что даёт возможность использовать их при лечении различных инфекционных заболеваний.
Ещё семена кориандра способствуют улучшению мозговой и сердечной деятельности, оказывают бодрящее действие, помогают при стрессах и истериках, а также повышают аппетит, способствуют лучшему усвоению пищи, оказывают положительное влияние на работоспособность половых желёз, имеют потогонные свойства, помогают избавиться от судорог.
При помощи зёрен можно избавиться от запаха алкоголя изо рта, они замедляют процесс опьянения и избавляют от похмелья. Однако семенами кориандра нельзя злоупотреблять, за один приём их можно съесть не больше 4 граммов.
Прямая ссылка на видео - [ Ссылка ]
