Испечём популярные турецкие булочки “Ачма”! Слоёные и воздушные.Они могут быть и без начинки, мы сделаем с сыром!

Мой набор WONDER LAB на озоне: [ Ссылка ]
Мой набор на вайлдберриз: [ Ссылка ]

Рецепт:
220 мл молока
15 г прессованных дрожжей (или 5 г сухих)
1 белок
1 ст.л. сахара (20 г)
½ ч.л. соли
380 г муки
70 г растительного масла

+ 50 г сливочного масла
+ 180 г мягкого сыра (у меня адыгейский)
+ 1 желток и 1 ч.л. молока для смазывания булочек

Выпекать булочки нужно при 200°С - 25 минут, до румяности. Время выпечки и температура зависят от особенностей Вашей духовки.

#булочки #булочкиАчма #турецкиебулочки #слоёныебулочки #Шобутинская

Реклама ООО БМГ
ИНН 6685000955
Erid: 2VtzqueCGET

свернуть