Копчение мяса!
Мясо на Ваш вкус.
У меня:
Свиная грудинка
Свиной биток
Мякоть телятины
На 1 л воды:
Вода-1 л
Соль-100 гр
Кориандр в зернах-10 гр
Перец горошком-5 гр
Перец душистый-5 гр
Чеснок-5 зуб.
Лавровый лист-5 шт
На 1 л воды 2 кг мяса!
#копчениемяса #горячеекопчение #коптильнясвоимируками #еда #кулинария #какприготовить #чтоприготовить #вкусныерецепты #вкуснаяеда #рецепты #рецепт #мясо #блюдаизмяса #свинина
