【Olivier Russian Potato Salad 俄式土豆沙拉 】
食材/Ingredients:
1. 馬鈴薯/土豆（Russet potatoes) 930公克/g
2. 紅蘿蔔（Carrot) 90公克/g
3. 碗豆（Green peas) 1/2杯/ cup
4. 酸黃瓜（ Bread & butter pickles) 100公克/g
5. 醃紅甜椒（Roasted red bell peppers) 70公克/g
6. 洋蔥（Onion) 70公克/g
7. 大蒜（Garlic) 3瓣/cloves
8. 雞肉（Chicken) 260公克/g
9. 水煮蛋（Water boiled eggs) 4個/pcs
10. 美乃滋（Mayo) 3/4杯/ cup
11. 鹽（Salt) 1茶匙/tsp
12. 糖（Sugar) 1茶匙/ tsp
13. 黑胡椒粉（Black pepper) 1/2 茶匙/ tsp
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