🙏SUSȚINE ȘI TU ACEST CANAL CU LIKE, SHARE, COMENTARIU și SUBSCRIBE, iar EU, VOI GĂTI MEREU PENTRU TINE!👍
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
Descriere si Ingredinte:
Saptamana aceasta a fost un festin. Am facut coaste de porc cu sos bbq la cuptor. Ne-am adunat toti fanii de coaste din casa si am facut coaste de purcel la cuptor cu un delicios sos bbq facut in casa.
Urmareste-ma pana la final sa vezi cum am facut coastele de porc la cuptor, dar si cum am pregatit acest delicios sos bbq direct din sucul de la carne.

Cosul de cumparaturi:
- 1 kg coaste de purcel (baby pork ribs);

Pentru marinada uscata:
- 4 linguri de zahar;
- 1 lingura de sare;
- 1 lingura cimbru uscat;
- 1 lingura piper;
- 1 lingura pudra de usturoi;
- 1 lingura boia de ardei;
Pentru marinada umeda:
- 300 ml de vin alb, rosu, roze, sec/demi-sec;
- 1/2 ceapa data pe razatoare sau tocat marunt;
- 4 catei de usturoi tocat marunt;
- 1 lingura sos de soia;
- 1 lingura otet de mere/vin;
- 2 linguri de miere albine;
Costitele se freaca cu mixul de zahar si condimente, se invelesc un folie si se pune marinada umeda. Se dau la cuptor la 160 grade.

Sa aveti pofta!
#playpeqoob #COASTEDEPORCLACUPTORCUSOSBBQ #COSTITEPURCEL

свернуть