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Receita: Molho de Pimenta Vermelha

Ingredientes:
4 Pimentas Vermelhas Sem Sementes
300ml de vinagre
250ml de óleo
2 Colheres (de sopa) de Extrato de Tomate
1 Cebola
3 Dentes de alho
2 Folhas de louro
4 Cravos
1 Colher (de café) de Açúcar
Noz moscada a gosto
1 Colher (de café) de Sal

Modo de Preparo:

Num liquidificador adicione, o óleo, o vinagre, as folhas de louro, os cravos, os dentes de alho, o açúcar, a noz moscada, a cebola, o estrato de tomate e a cebola.

Bata até obter um creme homogêneo.

Utilizando uma frigideira, leve ao fogo baixo até começar a ferver. Desligue o fogo e deixe esfriar.

Após esfriar guardar em recipiente com tampa.

Receita pronta é só servir e bom apetite.

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