Tarsus mamülü nasıl yapılır? Ceviz, pudra şekeri ve fındık tozu böyle bir iç malzeme neye girerse lezzet oluşur. En lezzetli Cevizli mamül nasıl yapılır? İşte bu sorularınıza cevap verdik.
Merhaba arkadaşlar geçen haftalarda yeni videolar atamadım. Şimdi mamülle başladık. Umarım devamı da gelir. Şimdiden afiyet olsun.
Mamül tarifi
-500 gram irmik
-75 gram un
-10 gram karbonat
- 100 gram pastalık yağ
-50 gram baklava yağı (tereyağı )
-50 sıvı yağ
- 100 gram süt
- 100 gram ılık su
- 25 gram toz şeker
Mamül içi tarifi
-250 gram toz ceviz
-100 gram toz fındık
-175 gram pudra şekeri
-100 gram sıvı şanti (veya süt)
Mamül yapılışı
Öncelikle hamuru için irmik, un ve karbonattan bir havuz yapıyoruz. Daha sonra içine sıvı yağ, baklavalık ve pastalık yağı katıyoruz. Ayrı bir kaba ise süt, su ve toz şekeri atıp karıştıralım. Daha sonra havuza dökelim. Son olarak sarı gıda boyası 4 damla dökelim ve yoğuralım.
İç malzemesi içinde sıvı şanti hariç diğerlerini harmanlayalım ve havuz yapalım sıvı şanti ile yumuşatalım. İç malzemeyi eliniz yapmasın diye su kullanarak yuvarlayın.
Akdeniz bölgesinin vazgeçilmez sokak lezzetleri arasında olan Mamül, tüm Türkiye’de de tanınmaya başlandı. Mutlaka denemelisiniz.
Benzer Tarifler ;
= cevizli sarma baklava tarifi : [ Ссылка ]
= Kerebiç Tatlısı Tarifi : [ Ссылка ]
= Hurmalı mamül tarifi : [ Ссылка ]
= Halep tatlısı tarifi : [ Ссылка ]
= Şöbiyet tatlısı tarifi : [ Ссылка ]
= Fındıklı şekerpare tarifi : [ Ссылка ]
= İstanbul Tatlısı Tarifi : [ Ссылка ]
= fıstıklı sarma baklava yapımı : [ Ссылка ]
= Tarsus usulü şam tatlısı tarifi : [ Ссылка ]
= Adana Halka Tatlısı Tarifi : [ Ссылка ]
= Kanalımıza abone olmak için : [ Ссылка ]
Bize daha hızlı ulaşmak için :
-İnstagram : [ Ссылка ]
-Twitter: [ Ссылка ]
-Tiktok : [ Ссылка ]
iletişim : sunmezrustem@gmail.com
****************************************************
Pastane Tatları ilkesel olarak birlikte öğrenmeyi amaçlamış bir kanaldır. Yanlışları ve doğrularıyla en iyiye ulaşmaya çalışan, hayata karşı başarabileceklerimizi göstermek için küçük bir fırsat mekanı. Umarım size de bir nebze faydası olur. Şimdiden hoş geldiniz.
#mamül #mamülyapımı
