#тунец #рыба #балык #закускакпиву #рыбалка #блюдаизрыбы #рецепт #балыкизрыбы #вяленаярыба #какприготовитьтунца #какприготовитьрыбу #
Засолка тунца в домашних условиях.
Тунец 1 кг
Соль 1 ст. л
Сахар 1 ч. л
Паприка (копченая) 1 ч. л
Перец черный молотый немного
лавровый лист (мелко накрошить)
Рыбу почистить ,обрезать верхние плавники, обрезать нижние плавники, отрезать голову и очистить внутренности.
Рыбу разделать пополам.
Приготовить посолочную смесь.
Рыбу тщательно обмазать смесью и поставить в холодильник на 12-14 часов.
Рыбу промыть и просушить бумажными полотенцами. Оставить на 6-7 часов для просушки.
Хранить рыбу в пергаментной бумаге в холодильнике до недели. Более недели хранить в морозилке.
Приятного аппетита !
На моем канале Вы можете найти :
Морепродукты [ Ссылка ]
Мясо [ Ссылка ]
Курица [ Ссылка ]
Праздничные [ Ссылка ]
Быстрые рецепты [ Ссылка ]
Блюда с грибами [ Ссылка ]
Выпечка [ Ссылка ]
Десерты [ Ссылка ]
Салаты [ Ссылка ]
Блюда из овощей [ Ссылка ]
Популярные Одесские закуски [ Ссылка ]
Заготовки на зиму [ Ссылка ]
Блюда из Риса [ Ссылка ]
Рыба [ Ссылка ]
Сами ловим Сами готовим [ Ссылка ]
Соусы [ Ссылка ]
Напитки [ Ссылка ]
Подписывайтесь на канал ,чтобы не пропускать хорошие рецепты!
Ставьте лайки , пишите свои предложения и пожелания, ну и не забывайте нажать на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео
Вы можете поддержать канал
На карту Приватбанка
4149 6293 5215 3027
