Nie kupuję już chleba! Przepis na chleb z oliwkami i bazylią. Ten chleb wypiekam codziennie. Chleb przepisy jak upiec chleb najsmaczniejszy i najbardziej aromatyczny chleb domowy na świecie! W tym filmie pokażę ci, jak zrobić szybki i łatwy przepis na chleb z oliwkami i bazylią. Poznaj proste kroki, aby przygotować pyszny chleb pszenny na drożdżach z ziołami. Ta wyjątkowa kombinacja składników z pewnością skusi Twoje kubki smakowe i sprawi, że będziesz mieć ochotę na więcej! Więc nie czekaj - obejrzyj teraz i dowiedz się, jak pieczenie chleba w piekarniku może być proste.

Przepis na szybki chleb z oliwkami i bazylią:

280g mąki pszennej
10g świeżych drożdży
łyżeczka oliwy z oliwek
170 ml letniej wody
1/2 łyżeczki soli
garść oliwek
2 łyżeczki suszonej bazylii

Jak zrobić chleb:

0:18 - 280g mąki pszennej przesiej do naczynia
0:39 - dodaj 10g pokruszonych drożdży
0:44 - łyżeczka oliwy z oliwek
0:51 - 1/2 łyżeczki soli
0:59 - 170 ml letniej wody
1:09 - zaczynamy mieszać ciasto na chleb
2:18 - podsypujemy mąką i wyrabiamy ręcznie na gładko
3:35 - wyrobione ciasto przykrywamy i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 50 minut
3:58 - odrywamy 1/3 ciasta i odkładamy na bok.
4:14 - kroimy oliwki, możesz wykorzystać zielone lub czarne ewentualnie zmieszać
4:56 - do ciasta dodajemy 2 łyżki bazylii lub inne zioła
5:07 - oraz 3/4 pokrojonych oliwek
5:26 - teraz dokładnie mieszamy składniki z ciastem
5:53 - formujemy podłużny bochenek
6:01 - odłożone ciasto rozwałkowujemy na placek
6:51 - rozwałkowaną porcje ciasta smarujemy wodą
7:40 - posypujemy resztą oliwek
7:55 - układamy bochenek i dokładnie owijamy go ciastem
8:31 - blachę wykładamy papierem a ciasto kładziemy łączeniem do spodu.
8:36 - wierzch lekko nacinamy i posypujemy odrobiną bazylii
9:07 - przed pieczeniem odstawiamy na ok 25 minut do wyrośnięcia
9:16 - piekarnik rozgrzewamy do 200 st C, chleb pieczemy 30-35 minut góra-dół bez termoobiegu.

Pieczenie chleba w piekarniku nie jest trudne. Pyszny domowy chleb z chrupiącą skórką i różnymi dodatkami przygotujesz bez zbędnych akcesorii, maszyn czy mieszanek.

Subskybuj kanał: [ Ссылка ]

#chleb #wypieki #domowewypieki #domowejedzenie #foodstoria

свернуть