밥 두 공기는 뚝딱하게 만드는 김치찜!
엄지척 칭찬받는 꿀팁 5가지 확인하세요
4분 시청하고
김치찜 마스터해서 오늘 저녁 식탁에 올려보세요^^
가장 중요한 포인트 : 김치찜 김치는 반드시 신김치를 사용하세요~
--------------- 재료 -------------
신김치(또는 묵은지) 1/4포기 2개(총 1.6~1.8kg)
돼지고기 앞다리살 1근(600g)
양파 1개
대파 1대
멸치육수(국물용 멸치 60g + 물 2리터)
고춧가루 4스푼(28g)
다진 마늘 2스푼(40g)
매실액 2스푼(26g)
들기름 4스푼(16g)
쌈장 1스푼(20g)
새우젓 3스푼(42g)
소금
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