Всем привет! Сегодня приготовим рыбные котлеты - очень вкусные и сочные. Для того, что бы их приготовить, не надо долго сидеть и перебирать косточки пинцетом , а потом крутить фарш. Мы сделаем котлеты с рыбной консервы - очень хорошая альтернатива классике. Попробуйте приготовить! Надеюсь, Вам понравится! Приятного аппетита!
Для котлет подойдет любая консервированная рыба в масле. Рис необходимо отварить до готовности. Я готовила на пару. Морковь и лук трем на мелкой терке. Количество можете уменьшить или увеличить. Подливку можете сделать по своему методу.
Ингредиенты:
Консервированная рыба - баночка 240 г (у меня скумбрия)
Рис сырой - 150 г
Яйцо - 1 шт
Лук для фарша - 1 ст.ложка
Морковь - 2 ст.ложки
Мука - для панировки
Растительное масло для жарки
Лук для подливы - 1 штука
Томат или томатная паста -- по вкусу
Вода
Соль, сахар, черный молотый перец, специи, зелень - по вкусу.
Ingredients:
Tinned fish in oil - a tin of 240 g (I have a mackerel)
Raw rice - 150 g (then you have to boil it)
1 Egg
Onion - 1 tablespoon
Carrot - 2 tablespoons
Flour - for breading
Cooking oil
Salt, sugar, black pepper, spices, herbs - to taste.
For gravy:
1 Onion
Tomato or tomato paste to taste
Water
Salt, sugar, black pepper, spices, herbs - to taste.
Композиция "Italian Afternoon" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution ([ Ссылка ]).
Исполнитель: [ Ссылка ]
