【奥薗流・肉じゃが】
豚肉を使って
気軽に作れる肉じゃがです
豚肉、じゃが芋、玉ねぎ
この3つだけで作れるから
下準備もめちゃ簡単！！
しかも
煮込み時間は、たったの5分
それで、しっかり味が決まります。
ウソみたいだけれど
ホントです。
メニューに困った時
とりあえず、肉じゃがにするか
って言うくらいの気楽さで作ってもらえる
お手軽肉じゃがです。
お手軽だけれど、失敗なく味決まりますよ～。
本日のおまけは
食べ応え満点のあれに変身！！
最後まで見てね～
＜材料＞（2人分）
Ａ）豚肩ロース切り落とし･･････150ｇ
片栗粉･･･････････････････小1
醤油･････････････････････小1
Ｂ）砂糖･････････････････････大１
みりん･･･････････････････大2
醤油･････････････････････大2
水･･･････････････････････50㎖
玉ネギ･･･････････････････････1個
じゃが芋･････････････････････2～3個
かつお節･････････････････････1パック4g）
ゴマ油･･･････････････････････適量
＊保存は冷蔵庫で2～3日。
＊今回はレンジ加熱したじゃが芋を入れましたが、
生のじゃが芋を入れる場合は、加熱時間が10～15分くらいかかるので、
水の量を増やしてください。
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