Купить книгу с рецептами можно здесь - [ Ссылка ]

Чтобы приготовить венгерский гуляш вам понадобится
Говядина (грудинка или лопаточная часть) 600г
Картошка 600г
Лук репчатый 200г
Помидоры свежие (протертые) 50-100г
Перец сладкий – 200-400г (опционально)
Сушеная венгерская паприка – 2-3 чайных ложки с горкой
Соль.

Тесто для чипетке (паста для гуляша)
Мука пшеничная в/с – 200г
Яйцо 1шт
Соль 1/4 чайной ложки
Вода 1-2 столовых ложки
В ролике использованы видеовставки из следующих выпусков:
Великолепное азу по-татарски [ Ссылка ]
Как быстро почистить лук - [ Ссылка ]
Способы нарезки лука для разных видов блюд - [ Ссылка ]
Глютен. Зависимость эластичности теста от времени вымешивания - [ Ссылка ]
Один из самых ярких рецептов грузинской кухни – чахохбили из курицы - [ Ссылка ]
Классика – бефстроганов - [ Ссылка ]
Супер быстрые ароматные маффины – 5 минут на смешивание и 15 на выпекание – [ Ссылка ]
Жемчужина татарской кулинарии - зур бэлиш, пирог с мясом и картошкой - [ Ссылка ]
Каталог видеороликов - [ Ссылка ]
Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Живой журнал - [ Ссылка ]
Vkontakte - [ Ссылка ]
Instagram - [ Ссылка ]
Одноклассники - [ Ссылка ]
Google+ [ Ссылка ]

Лицензия Creative Commons
Произведение «Настоящий венгерский гуляш. Идеальный гуляш.» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении [ Ссылка ]

Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.

В произведении использован музыкальный фрагмент c сайта [ Ссылка ] распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. ([ Ссылка ]), и музыка из фонотеки YouTube

свернуть