Marinierter Fisch, das auf der Zunge zergeht! Einfach und unglaublich lecker!
Das ist unglaublich lecker. Wenn Sie Ihre Lieben mit einem unglaublich leckeren Rezept überraschen möchten, dann kochen Sie dieses Fischrezept nach. Ihre ganze Familie wird dieses einfache, aber unglaublich leckere Rezept lieben. Ich koche dieses Rezept 5 Mal pro Woche und meine Familie will es jeden Tag machen. Jeder wird vom unglaublichen Geschmack dieses Rezepts begeistert sein. Eine unglaubliche Kombination aus Gewürzen und Fisch wird jeden ansprechen. Marinierter Fisch, der auf der Zunge zergeht. Einfach und unglaublich lecker. Kochen Sie mit Freude! Kochen Sie mit Liebe!

Kochrezept und Zutaten:

Hallo Freunde 🤗!
1 kg Sprotte.
In 2 Teile teilen und in eine Tasse (500 g) geben.
Gießen Sie 350 ml Wasser in einen Topf.
2 Teelöffel Salz.
1 Teelöffel Zucker.
3-4 Lorbeerblätter.
3 Nelken.
3 Piment.
10 eine Mischung aus Pfefferkörnern.
3 Teelöffel französischer Senf.
3/4 Esslöffel Essig 9%.
Gut mischen.
3-4 Minuten kochen und auf Raumtemperatur abkühlen.
Geben Sie den zweiten Teil der Sprotte in eine Tasse (500 g).
1 Liter Wasser in einen Topf geben.
3 Esslöffel Salz.
2 Esslöffel Zucker.
6 Piment.
5-6 Lorbeerblätter.
1 Teelöffel schwarze Pfefferkörner.
1 Teelöffel Nelken.
1 Teelöffel Koriander.
Gut mischen.
3-4 Minuten kochen und auf Raumtemperatur abkühlen.
2 Kilo Kartoffeln.
Mit kaltem Wasser füllen.
1/2 Esslöffel Salz hinzufügen und bei mittlerer Hitze weich kochen.
Ein Backblech mit Pflanzenöl einfetten.
Eine Knoblauchzehe hacken.
Die Hälfte der gekochten Kartoffeln auf ein Backblech geben.
Mit Basilikum und schwarzem Pfeffer bestreuen.
Butterstücke (30-40 g) hinzufügen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C 15 Minuten backen.
Gießen Sie die erste Tasse Fisch mit der auf Raumtemperatur abgekühlten Marinade.
Mit Frischhaltefolie abdecken und 18 Stunden kühl stellen.
Gießen Sie die zweite Tasse Fisch mit Marinade.
Wir stellen es für 18 Stunden in den Kühlschrank.
Der zweite Teil von Salzkartoffeln.
Schneiden Sie etwas Dill.
3 Knoblauchzehen hacken.
70 g geschmolzene Butter.
Gut mischen.
Und so mische ich es.
Unser leckeres Abendessen ist fertig.
Mit Petersilie bestreuen.
Das ist sehr lecker!
Wenn euch das Rezept gefällt, liket und schreibt es in die Kommentare 😊.
Guten Appetit 😋!
In Liebe 🥰!



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