Гратен из картофеля - вкуснейшее блюдо французкой кухни. Это блюдо прекрасно подходит и для рядового ужина или обеда, и к празднику на гарнир. Сливочно-сырный вкус и золотистая корочка просто сводят с ума!
Слово «гратен» переводится с французского как корочка, которая образуется при запекании, «дофин» — принц.
Ингредиенты:
Картофель — 1 кг
сыр твердый или полутвердый — 150 гр
сливки — 250 мл +100 мл
молоко — 250 мл
соль — 1/2 ч.л.(или по вкусу)
черный молотый перец — 1/2 ч.л.
мускатный орех — 1/3 ч.л.
орегано - 1/2 ч.л.
сливочное масло — 50 гр
чеснок — зубчик или 1/3 ч.л сухого
Запекать при температуре 190-200 гр время зависит от сорта картофеля 45-60 минут

***
Смотрите мои другие видео -
* Салат желейный "Под оливье" - [ Ссылка ]
* Супер закуска из селедки - [ Ссылка ]
* Майонез очень вкусный - [ Ссылка ]
* Майонез постный - [ Ссылка ]
* Майонез миндальный - [ Ссылка ]
На моем канале около 50 плейлистов на разные темы.
Все плейлисты здесь - [ Ссылка ]

* САЛАТЫ И СОУСЫ - [ Ссылка ]
* ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ - [ Ссылка ]
* РЕЦЕПТЫ НИЗКОУГЛЕВОДНЫЕ - [ Ссылка ]

* Вы можете пообщаться со мной пройдя по этой ссылке - [ Ссылка ]
▶ Группа в Одноклассниках -▶️[ Ссылка ]
#быстраякухня #рецептзапеканки #картошка #гратенкартофельный #блюдоизкартофеля #картофельвдуховке #запеканка

свернуть