Բաղադրատոմս՝
քյուֆթա - 1 կգ
սունկ - 500 գր․
պանիր - 250 գր․
գլուխ սոխ - 1 հատ
բուսայուղ
համեմունք - աղ , սև աղացած պղպեղ , օրեգանո
մաղադանոս - փոքր փունջ
Рецепт:
куфта - 1 кг
грибы - 500 гр ․
сыр - 250 гр ․
лук репчатый - 1 штука
растительное масло
приправа - соль, черный молотый перец, орегано
петрушка - небольшой пучок
