Как приготовить самую вкусную ПИЦЦУ МаргаритА , на самом ТОНКОМ тесте:

Дорогие мои зрители, в связи с отключением монетизации, приму от Вас благодарность за мои рецепты, для поддержания канала.
Карта СБ привязана к номеру телефона 8-914-455-50-13
получатель Екатерина Николаевна.
Приятного просмотра! Готовьте с удовольствием!)

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ОБЕДА И УЖИНА:
ТЫКВЕННЫЙ СУП-ПЮРЕ [ Ссылка ]
Грудка куриная с рисом и кукурузой [ Ссылка ]
САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ЧЕСНОКОМ, ОРЕХАМИ И СЫРОМ [ Ссылка ]
КАРТОШЕЧКА В ДУХОВКЕ С ОБАЛДЕННОЙ КОРОЧКОЙ [ Ссылка ]
ПИРОГ С КАПУСТОЙ ВКУСНЕЙШИЙ [ Ссылка ]
ТЫКВА ФРИ В ДУХОВКЕ ПРЯНАЯ [ Ссылка ]
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЛЕПЕШКИ С СЫРОМ [ Ссылка ]
ВАРЕНИКИ ДЛЯ ЛЮБИМЫХ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ [ Ссылка ]
МЯСО ПО ФРАНЦУЗСКИ НОВОГОДНИЙ РУЛЕТ [ Ссылка ]
СЫР ДОМАШНИЙ ЗА 30 МИНУТ [ Ссылка ]
ПИРОГ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ [ Ссылка ]


Группа в VK [ Ссылка ]
Группа в OK [ Ссылка ]
Страница instagram [ Ссылка ]
Подпишитесь на канал BivKen - Шеф


Тесто:
200 г. муки (у меня цельнозерновая)
1 ч.л. сахара
0,5 ч.л. соли
5 г. сухихи дрожжей
100 мл. воды комнатной температуры
Хорошо замешиваем тесто, убираем в тепло на 1 час.

Соус:
2 средних самых вкусных помидора
0,5 ч.л. сахара
щепотка соли
1 гвоздика
2 горошка перца

Начинка:
2 средних самых вкусных помидора
300 г. моцареллы
листья базилика


Приготовление:
В чаше смешиваем все сухие ингредиенты для теста, перемешиваем и тонкой струйкой добавляем воду комнатной температуры. Тесто перекладываем на рабочую поверхность и хорошо вымешиваем до однородной гладкой структуры. Тесто очень тугое сначала, потом становится идеальным. Убираем в теплое мето на 1 час.
Готовим томатный соус. На сковороду наливаем растительное масло, помидоры режем кубиками и отправляем на сковороду. Ставим на плиту, добавляем специи, увариваем до однородной массы и пропускаем через сито.
Моцареллу режем пластиками и часть натираем на крупной терке.
Отдельно режем помидоры пластиками.
Тесто раскатываем в тонкий круг, смазываем соусом, посыпаем базиликом, выкладываем моцареллу, пластики помидор и посыпаем натертым сыром.
Выпекаем при максимальной температуре на верхнем уровне 10 минут.
Пицца готова! Приятного аппетита!)


#BivKenШЕФ #ПИЦЦА #ПИЦЦАМАРГАРИТА

свернуть