Сныть - полезное витаминное растение, которое радует нас своими побегами одной из первых. Листья сныти содержат азотистые соединения, среди них такое важное вещество как холин, витамин С, флавоноиды, кверцитин и кемпферол, укрепляющие стенки сосудов, эфирное масло.
Полезнее всего употреблять в свежем виде молодые побеги сныти, например в салатах. В этом видео я предлагаю три рецепта: фаршированные бублики с фаршем и снытью, соус песто из сныти и зелёный смузи.
На 19 бубликов:
кефир или молоко - 1ст.
фарш - 100 г
сныть - 50 г
яйцо - 1 шт
сметана - 1 ст.л.
соль, перец

Соус песто:
сныть - 50 г
грецкие орехи - 50 г
чеснок - 2-3 зубчика
лимонный сок - 1 ст.л.
оливковое масло - 50 г
соль - щепотка
яблочный уксус - 2 ч.л.

Приятного просмотра!



Если видео понравилось - ставьте лайки, комментируйте! А также подписывайтесь на канал, будет интересно!


Мои другие видео:
грибы: [ Ссылка ]
съедобные растения: [ Ссылка ]
готовим из сушеных грибов: [ Ссылка ]
рецепты из крапивы: [ Ссылка ]
грибная кухня: [ Ссылка ]
рецепты: [ Ссылка ]
влоги: [ Ссылка ]
огород на подоконнике: [ Ссылка ]

свернуть