Basta grattugiare le zucchine e 1 patata! Non ho mai cucinato una cena così deliziosa!
Ciao a tutti! Oggi vi presento una ricetta davvero strepitosa! Deliziosi crepes di zucchine e patate grattugiate sono ideali per colazione, pranzo o cena! Vi propongo anche uno sfizioso ripieno di cipolle e pomodori. Con pochi semplici ingredienti potete preparare un pasto sano, nutriente e molto gustoso! Vi assicuro che la vostra famiglia adorerà queste deliziose crepes di zucchine e patate grattugiate! Vi consiglio di provare questa facilissima ricetta di verdure e fatemi sapere nei commenti se vi è piaciuta!
Ingredienti:
- 2 zucchine
- 1 patata
- Cipollotti
- Prezzemolo
- 4 uova
- 1 bicchiere e mezzo di latte
- 180 g di farina di frumento
- Sale, pepe
- Olio
Per il ripieno:
- pomodorini
- 1 cipolla
- sale, pepe
- Formaggio a piacere
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